Komosa ryżowa biała

w magazynie
2,80 zł

(28,00 zł kg)

Brutto

Bezglutenowa, koszerna komosa ryżowa wpisana została na listę superfoods.

Skarbnica wartości odżywczych, a przy tym pyszna!

Porcja
  • 100g
  • 200g
  • 500g
  • 1000g

If you want to save you customization, you have to be a registrered user

Login

Quinoa to jedna z najpopularniejszych na świecie zdrowych potraw.

Komosa ryżowa jest bezglutenowa, zawiera dużo białka i jest jednym z niewielu pokarmów roślinnych, które zawierają wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów.

Jest także bogata w błonnik, magnez, witaminy z grupy B, żelazo, potas, wapń, fosfor, witaminę E i różne korzystne przeciwutleniacze.

Oto 10 korzyści zdrowotnych wynikających ze spożywania komosy ryżowej:

1. Zawiera flawanoidy

Skutki zdrowotne jedzenia komosy ryżowej wykraczają daleko poza witaminy i minerały, które wszyscy znamy. Istnieją tysiące śladowych składników odżywczych, z których niektóre są wyjątkowo zdrowe. Obejmuje to interesujące cząsteczki zwane flawonoidami, które są przeciwutleniaczami. Wykazano, że te ważne cząsteczki wykazują działanie przeciwzapalne, przeciwwirusowe, przeciwnowotworowe i przeciwdepresyjne.

2. Wysoka zawartość błonnika.

Jedno z badań, które dotyczyło 4 odmian komosy ryżowej, dowiodło, że ziarno komosy zawierało od 10 do 16 gramów błonnika na każde 100 gramów. Istnieje wiele badań pokazujących, że błonnik rozpuszczalny może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi, obniżyć poziom cholesterolu, zwiększyć i pomóc w utracie wagi.

3. Komosa ryżowa jest bezglutenowa, idealna dla osób z nietolerancją glutenu

Dieta bezglutenowa może być zdrowa, o ile opiera się na żywności naturalnie bezglutenowej. Problemy pojawiają się, gdy zamiast tego ludzie jedzą "bezglutenowe" produkty wykonane z rafinowanych skrobi. Te produkty spożywcze nie są lepsze od ich odpowiedników zawierających gluten, ponieważ produkty żywnościowe bezglutenowe to nadal fast-food. Badania wykazały, że używanie komosy ryżowej zamiast typowych składników bezglutenowych, rafinowanych może radykalnie zwiększyć wartość odżywczą i antyoksydacyjną diety.

5. Bogactwo w białko, ze wszystkimi niezbędnymi aminokwasami

Białko składa się z aminokwasów. Niektóre z nich są nazywane "istotnymi", ponieważ nie jesteśmy w stanie ich wyprodukować i potrzebujemy je pozyskać z diety. Jeśli jedzenie zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy, jest postrzegane jako "kompletne" białko. Problem polega na tym, że wiele pokarmów roślinnych wykazuje niedobór pewnych niezbędnych aminokwasów, takich jak lizyna. Jednak quinoa jest wyjątkiem od tego, ponieważ zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy. Z tego powodu jest doskonałym źródłem białka. Ma zarówno więcej, jak i lepsze białko niż większość ziaren. Dzięki 8 gramom wysokiej jakości białka na filiżankę, komosa ryżowa jest doskonałym źródłem białka roślinnego dla wegetarian i wegan.

6. Niski indeks glikemiczny, który jest dobry do kontroli poziomu cukru we krwi

Indeks glikemiczny jest miarą tego, jak szybko żywność podwyższa poziom cukru we krwi. Wiadomo, że spożywanie pokarmów o wysokim indeksie glikemicznym może stymulować głód i przyczyniać się do otyłości. Quinoa ma indeks glikemiczny wynoszący 53, który jest uważany za niski .

7. Wysoka zawartość ważnych minerałów, takich jak żelazo i magnez

W nowoczesnej diecie jest wiele składników odżywczych, których ludziom brakuje. Dotyczy to zwłaszcza niektórych minerałów, zwłaszcza magnezu, potasu, cynku i żelaza (dla kobiet). Co ciekawe, quinoa jest bardzo wysoka we wszystkich 4 minerałach. Jest szczególnie bogata w magnez, przy czym jedna filiżanka ma około 30% dziennego zapotrzebowania.

8. Quinoa jest bardzo bogata w przeciwutleniacze.

Przeciwutleniacze są substancjami neutralizującymi wolne rodniki i uważa się, że pomagają zwalczać starzenie się i wiele chorób. W jednym z badań przyjrzano się przeciwutleniaczom w 10 produktach spożywczych. Quinoa miała najwyższą zawartość przeciwutleniaczy spośród wszystkich 10. Dopuszczenie do kiełkowania nasion wydaje się jeszcze bardziej zwiększać zawartość przeciwutleniaczy.

9. Może pomóc w schudnięciu

Aby schudnąć, musimy przyjmować mniej kalorii niż przepalamy. Wiadomo, że pewne właściwości żywności mogą ułatwić ten proces, albo poprzez zwiększenie metabolizmu (zwiększenie kalorii) lub zmniejszenie apetytu (obniżenie kalorii). Co ciekawe, komosa ryżowa ma kilka takich właściwości. Jest bogata w białko, co może zarówno zwiększyć metabolizm, jak i znacząco zmniejszyć apetyt. Duża ilość błonnika powinna również pomóc w zwiększeniu uczucia pełności, dzięki czemu spożywasz mniej kalorii. Innym ważnym aspektem jest fakt, że komosa ryżowa ma niski indeks glikemiczny, ale wybór takiej żywności wiąże się ze zmniejszonym spożyciem kalorii. Chociaż obecnie nie ma badań, które analizują wpływ komosy na masę ciała, wydaje się intuicyjne, że może to być przydatna część zdrowej diety odchudzającej.

10. Produkt łatwy do włączenia do diety

Nie jest to może korzyścią dla zdrowia, ale nadal jest niezwykle ważne. To fakt, że komosa ryżowa jest bardzo łatwa do włączenia do diety. Komosa jest smaczna i dobrze komponuje się z wieloma produktami spożywczymi. W zależności od rodzaju komosy ryżowej ważne może być spłukanie jej wodą, aby pozbyć się saponin, które znajdują się na zewnętrznej warstwie i mogą mieć gorzki smak. Komosa może być gotowa do spożycia w zaledwie 15-20 minut: Umieść 2 szklanki wody w garnku Dodaj 1 szklankę surowej quinoa, z odrobiną soli Gotować przez 15-20 minut. Komosa powinna podczas gotowania wchłonąć większość wody i uzyskać puszysty wygląd. Odpowiednio przyrządzona powinna mieć łagodny, orzechowy smak. Smaczenego!

Są też dziesiątki innych smacznych sposobów na wykorzystanie komosy ryżowej.

Kraj pochodzenia
Peru
Gluten
nie zawiera
Cukier
nie zawiera
Wartość energetyczna [kcal]
120
Białko [g]
4.4
Węglowodany [g]
21.3
Tłuszcz [g]
1.92
Magnez [mg]
64
Żelazo [mg]
1.5
Cynk [mg]
1.09
Mixnuts
155106

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

21 innych produktów w tej samej kategorii:

Opinie

Podsumowanie

0

star_border star_border star_border star_border star_border

(0 opinie)

Wybierz wiersz poniżej, aby filtrować opinie.

You cannot post a review because you are not logged as a customer

Log in / sign up
Wszystkie opinie

Nie ma żadnej opinii o tym produkcie.

Napisz swoją opinię

Komosa ryżowa biała

Komosa ryżowa biała

Bezglutenowa, koszerna komosa ryżowa wpisana została na listę superfoods.

Skarbnica wartości odżywczych, a przy tym pyszna!

thumb_up Tak thumb_down Nie
Produkt dodany do Ulubionych
Produkt dodany do porównania

Aby zapewnić najwyższą jakość usług, wykorzystujemy informacje przechowywane w przeglądarce internetowej. Sprawdź cel, warunki przechowywania lub dostęp do nich w Polityce prywatności.